Szeretünk vendégül látni, mesélni vendégeinknek, hogy honnan vesszük az alapanyagainkat, hogy készíti el ezeket séfünk, miért pont ezt a bort vásároltuk meg a vincellértől.
CORPORATE SÉFÜNK
Danó Zoltán
A néhai Duna Inter Continentálban kezdte a szakmát, Gullner Gyula és Földes József kezei alatt. Budapest neves éttermeiben dolgozott, mint konyhafőnök, Képíró Étterem, Kogart Ház, Bock Bisztró Pest. Stázsolt a három michelin csillagos L’Arpege-ban Alain Passard mellett. Versenyzett a Cziffray verseny sorozaton és a Hagyomány és Evolúció versenyein. Tagja a Chaine de Rotisseurs-nek, a Bocuse D’Or Akadémiának, és a Pannon Gasztronómiai Akadémiának. 2017 januárja óta irányítja cégcsoportunk konyháit és hálózati igazgatónkkal közösen a csoport gasztronómia tevékenységét. Rajong a hagyományos polgári konyháért, hiszen az alapokat édesanyjától a családi tűzhely mellől kapja.
Menü
A nálunk étkezők ünnepi behozott tortájának felszolgálása díja éttermünkben 500 Ft/fő.
Amennyiben általunk rendelik a tortát, abban az esetben nincs külön felszolgálása díja.
Terasz
Vendégeinket a kisteraszon és az utcai nagy fedett teraszon tudjuk fogadni.
Foglalás
24 órán belüli foglalást kérjük, telefonon tegyen meg!
+36 1 209 1649
A lefoglalt asztalt 15 percig tudjuk tartani, amennyiben nem jelzik a késést.
Amennyiben le kívánja mondani a foglalást, akkor azt a +36 1 209 1649 kérjük jelezni!
